Joca Pontes é o grande vencedor do Concurso Nova Geração, com o prato Filé de camurim e camarão!
Os chefs participantes do concurso foram Ariani Malouf (Cuiabá/MT), Joca Pontes (Recife/PE) e os gêmeos Juliano e Fernando Basile (Gonçalves/MG). Todos eles utilizaram ingredientes regionais da culinária brasileira nas receitas apresentadas.
»Saiba mais